Amazing Tallker 連結

授課講師 善淵

🍰 擁有【中級】茶葉感官品評專業人才證書🍵 👩‍🏫 專業茶學講師，結合茶葉烘焙與茶文化教學 🌿 讓你品味茶香，學會品鑑各式茶葉的風味特徵 🎯 客製化課程，從基礎到進階，輕鬆掌握技巧 ✨ 一起探索茶葉與咖啡烘豆的美味世界，享受學習樂趣！ 🌶️2025.ITCE茶咖啡品鑑大會【馥優.伊索比亞花香谷吉日曬】榮獲🥉優選良品獎章 🌶️2025.ITCE茶咖啡品鑑大會《水善茶咖啡》榮獲 🥇金質臻選獎章 一座【梨山蜜韻紅茶】 🥈卓越風味獎章 兩座【清香大禹嶺春烏龍】【民國81年陳年烏龍】 🥉優選良品獎章 四座 【天機四季春烏龍】【傳統發酵梨山烏龍】【凍頂風味大禹嶺春烏龍】【台灣原生種紫芽紅烏龍】 課程以簡單有趣無壓力為理念，讓你學得扎實、學得開心。 【台灣特色茶概論】 🔆🔆🔆讓你知道台灣有哪些特色茶及風味特徵 🔆🔆🔆 🥞 台灣特色茶主要的茶類 🥞 台灣特色茶的故事 🥞 台灣特色茶的風味特徵 🥞 如何挑選台灣特色茶 🥞 課程回顧及疑問解答 【台灣茶葉烘焙概論】 🔆🔆🔆讓你知道台灣茶的烘焙要點及實務引導🔆🔆🔆 🥞 茶葉烘焙的概念 🥞 烘焙茶葉的設備及設備特性 🥞 茶葉烘焙重要的參數項目解析 🥞 茶葉烘焙前中後的品鑑要點 🥞 茶葉烘焙過程中的參數調整 🥞 課程回顧及疑問解答 【咖啡烘豆概論】 🔆🔆🔆讓你知道咖啡烘豆的烘焙要點及實務引導🔆🔆🔆 🥞 咖啡烘豆的概念 🥞 咖啡烘豆的設備及設備特性 🥞 咖啡烘豆重要的參數項目解析 🥞 咖啡烘豆實務上前中後需要注意的問題 🥞 課程回顧及疑問解答 老師會依學生的需求來調整課程內容，為您設計到位有感的學習課堂。